Energie, Umwelt & Nachhaltigkeit
Nachhaltigkeit ist längst keine Entscheidung mehr, denn Unternehmen müssen sich der Verantwortung stellen und können einen wichtigen Beitrag leisten. Die Hochreiter Gruppe möchte auch hier eine Vorreiterrolle einnehmen und wichtige Schritte setzen. Ein schonender Umgang mit den Ressourcen ist für uns selbstverständlich und bei weiteren Expansionsschritten ein großes Anliegen. Auch in der Unternehmensführung sind für uns verantwortungsvolle Prozesse, die familiäre Struktur mit flachen Hierarchien, die Zusammenarbeit mit regionalen Partnern und die nachhaltigen, langjährigen Geschäftsbeziehungen wichtig.
Wir bei Hochreiter sind bestrebt unseren ökologischen Fußabdruck zu verkleinern und mit Hilfe unserer hochqualifizierten, motivierten Mitarbeiter arbeiten wir täglich daran die Produktionsprozesse immer weiter zu optimieren.
Wir beziehen unseren gesamten Strom zu 100 % aus erneuerbaren Energiequellen. Darüber hinaus kommt Fernwärme zum Einsatz, um den Energiebedarf nachhaltig und effizient zu decken.
In der Gruppe wurden bisher 8 PV-Anlagen mit einer Gesamtgröße von knapp 10.000 m² installiert. Bisher konnten 5,5 Millionen kWh elektrische Energie erzeugt werden. Das entspricht dem Strombedarf von 1.400 Haushalten.
In einem Neubau konnte mit dem Einsatz einer Hackgutheizung und einer PV-Anlage übers Jahr gesehen eine 100-prozentige Versorgung mit erneuerbaren Energien erreicht werden.
Durch neue Verpackungskonzepte, Prozessoptimierungen und wiederverwendbare Transportbehälter wird sehr stark in Richtung Abfallvermeidung gearbeitet.
An allen Standorten der Firmengruppe stehen den Mitarbeitern Lademöglichkeiten zur Verfügung. Damit unterstützen wir die nachhaltige Mobilität unserer Belegschaft.
Der Hauptanteil des Primärenergieträgers Erdgas wird für die Dampferzeugung eingesetzt. Um diese Energie optimal zu nutzen, wurde im Laufe der Jahre viel investiert.
Angefangen von einem Brüdenwärmetauscher zur Speisewasservorwärmung, Spezialisolierungen für alle Dampfarmaturen, dem Aufbau eines Kondensatleitungssystems um die Restwärme des Kondensats nutzen zu können und einem Abgas-Brennwert-Wärmetauscher der die Abgaswärme für die Erwärmung von Speisewasser nutzt.
Bei der Reduzierung des Stromverbrauchs setzten wir auf bewährte Technologien wie LED, PV-Anlagen, Zeitschaltungen, Energiemonitoring und die Verantwortung der Mitarbeiter.
Durch den Einsatz von hocheffizienten Motoren, regelmäßige Leckageortung bei Druckluftsystemen, regelmäßige Wartung und Überwachung aller Anlagen und Antriebe und die Vermeidung von Lastspitzen durch zeitliche Verschiebung energieintensiver Prozesse können wir im Jahr eine signifikante Menge an elektrischer Energie einsparen.
Durch die Überarbeitung unserer Lasagne Verpackungen und Transportboxen erzielen wir künftig erhebliche ökologische und logistische Vorteile und können pro Jahr 220 t PET, 100 t Karton und 6 t Folie einsparen.
Darüber hinaus wurde die Anzahl der Transportverpackungen pro Palette erhöht, um eine optimale Raumausnutzung sicherzustellen. Durch die verbesserte Stapel- und Transporteffizienz lassen sich mehr Produkte auf gleichem Raum bewegen, was sowohl den CO₂-Ausstoß als auch die Transportkosten reduziert.
Über die Jahre konnten wir unseren Frischwasserverbrauch durch den Einsatz verschiedener Technologien und Anlagen deutlich reduzieren. Dazu zählt der Bau einer Waschanlage für unsere Transportkisten und -boxen, die über ein integriertes System zur Waschwasserregeneration verfügt.
Durch ein ganzheitliches Energiemonitoring, das Strom, Gas, Wasser, Wärme, Druckluft und PV-Strom erfasst, können wir zudem Verbräuche kontinuierlich überwachen und optimieren. Darüber hinaus tragen ECOTURBINO-Waterreducer an allen Duschen dazu bei, den Wasserverbrauch weiter zu senken.
Zusätzlich zu dem bereits bestehenden Abfallkonzept wird ein effizientes Kunststoff- und Reststoffrecycling aufgebaut. Dabei stehen die sortenreine Sammlung und die Recyclingfähigkeit der eingesetzten Verpackungsmaterialien im Vordergrund.
Wir versuchen unser Recyclingquote zu maximieren und den Verbrauch immer knapper werdender Rohstoffe wie Erdöl, Papier und Metalle zu reduzieren. Auch bei unseren Mitarbeitern wollen wir ein Bewusstsein schaffen, dass von der Wegwerfgesellschaft hin zu einer nachhaltigen Zukunft führt.
Unsere betrieblichen Abwässer werden mithilfe moderner Flotationsanlagen und Fettabscheidern zuverlässig vorgereinigt. Dabei werden Feststoffe und insbesondere fetthaltige Bestandteile effizient aus dem Abwasser entfernt. Das dabei anfallende Material, das überwiegend aus tierischen Fetten besteht, wird nicht als Abfall entsorgt, sondern in einer Biogasanlage weiterverwendet. Dort wird es zu klimafreundlichem Biogas sowie zu hochwertigem, nährstoffreichem Dünger verarbeitet. Auf diese Weise leisten wir einen wichtigen Beitrag zur Kreislaufwirtschaft und nutzen wertvolle Ressourcen nachhaltig weiter.
Schon bei der Anschaffung von Maschinen und Anlagen wird in der Hochreiter-Gruppe auf Energieeffizienz, hohe Qualität und auf Optimierungspotential geachtet.
Deswegen wurden und werden auch künftig alle Kälte-, Kühl- und Lüftungsanlagen sowie Druckluftkompressoren mit Plattenwärmetauschern ausgestattet, um die entstehende Abwärme zur Speisewasservorwärmung für die Dampfkessel bzw. zur Warmwasserbereitung zu nutzen.
Da die Produktionshalle zu einer Zeit gebaut wurde, wo LED-Leuchtmittel finanziell noch eine Herausforderung waren, entschied man sich für eine schrittweise Umstellung der gesamten Werksbeleuchtung in einem Zeitraum von wenigen Jahren. Defekte Lampen wurden nach und nach durch LED-Leuchtmittel ersetzt.
Durch den Einsatz eines Energiemonitorings können unsere Verbräuche noch weiter optimiert und Schäden, Leckagen und abweichende Verbräuche innerhalb weniger Minuten identifiziert und behoben werden. Durch den Einbau von Zählern für Strom, Wasser, Dampf, Gas und Druckluft können alle Verbräuche überwacht und analysiert bzw. ein Lastmanagement etabliert werden.
Durch den Einsatz von Bewegungsmeldern, Türkontaktschaltern bei Kühlanlagen, Verbesserung von Verpackungen, Änderung und Optimierung von Abläufen, Erschließen von Automatisierungspotenzialen und vielen weiteren Maßnahmen konnten wir unseren CO2-Fußabdruck ebenfalls immer weiter reduzieren und unsere Prozesse effizienter gestalten.
Die Nutzung jeder Abwärmequelle durch alle Arten von Wärmetauschern wurde in der Gruppe seit jeher großgeschrieben. Ob es sich um Plattenwärmetauscher bei den Wärmerückgewinnungen, Abgas-Brennwert-Wärmetauscher oder einfache Rohrbündelwärmetauscher handelt. Jede wirtschaftlich nutzbare Quelle wird verwertet und kein Abwärmepotential verschwendet.
Durch die ersten sichtlichen Erfolge wie das Sammeln der Kunststoffverpackung und deren Recycling entwickelte sich eine positive Dynamik im Betrieb, sodass die Mitarbeiter mit weiteren Ideen kamen.
In unseren Büros wird ein Bokashi eingesetzt, dieser sorgt für eine geruchlose Fermentation von Bioabfällen mit Hilfe von Mikroorganismen. Zudem hat jedes Büro einen eigenen Papiersammelbehälter.
Wir unterstützen unsere Mitarbeiter aktiv bei der Auswahl von Stromtarifen und Energieanbietern und stehen beratend zur Seite bei der Auswahl von Photovoltaik- und Heizsystemen.
Viele unserer Mitarbeiter, Geschäftsführer und natürlich der Eigentümer gehen mit gutem Beispiel voran: Bezug von 100 % Biogas, Einsatz von Wärmepumpen, 100 % Strom aus erneuerbaren Quellen und eigene PV-Anlagen.
Bewusstsein stärken
Durch die ersten sichtlichen Erfolge wie das Sammeln der Kunststoffverpackung und deren Recycling und das Sammeln des Altfetts und Verkauf an Biodieselanlagen entwickelte sich eine positive Dynamik im Betrieb, sodass die Mitarbeiter mit Ideen und Lösungsvorschlägen kamen.
Unterstützung:
Mülltrennung und Müllvermeidung in den Büros:
Verdoppelung unseres Ladeparks für E-Autos
Einsatz von Holz als Primärenergieträger
In vielen unserer Betriebe der Lebensmittelproduktion wurde unsere Heizung auf ein Hackschnitzel-System umgebaut.
In vielen unserer Betriebe der Lebensmittelproduktion wurde unsere Heizung auf ein Hackschnitzel-System umgebaut.
In vielen unserer Betriebe der Lebensmittelproduktion wurde unsere Heizung auf ein Hackschnitzel-System umgebaut.
In vielen unserer Betriebe der Lebensmittelproduktion wurde unsere Heizung auf ein Hackschnitzel-System umgebaut.
In vielen unserer Betriebe der Lebensmittelproduktion wurde unsere Heizung auf ein Hackschnitzel-System umgebaut.
Nachhaltigkeit bei Condeli
Nachhaltigkeit bei Hochreiter
Nachhaltigkeit bei Hochreiter
Nachhaltigkeit bei Hochreiter
Nachhaltigkeit bei Hochreiter
Nachhaltigkeit bei Hochreiter
Nachhaltigkeit bei Hochreiter
Nachhaltigkeit bei Hochreiter
Nachhaltigkeit bei Hochreiter
Nachhaltigkeit bei Hochreiter
Nachhaltigkeit bei Hochreiter
Nachhaltigkeit ist längst keine Entscheidung mehr, denn Unternehmen müssen sich der Verantwortung stellen und können einen wichtigen Beitrag leisten. Die Hochreiter Gruppe möchte auch hier eine Vorreiterrolle einnehmen und wichtige Schritte setzen. Ein schonender Umgang mit den Ressourcen ist für uns selbstverständlich und bei weiteren Expansionsschritten ein großes Anliegen. Auch in der Unternehmensführung sind für uns verantwortungsvolle Prozesse, die familiäre Struktur mit flachen Hierarchien, die Zusammenarbeit mit regionalen Partnern und die nachhaltigen, langjährigen Geschäftsbeziehungen wichtig.
Hochreiter ist der Partner für konfektionierte Fleisch- und Wurstprodukte. Individuelle Kundenwünsche werden Just-in-Time und in höchster Qualität produziert und geliefert. Die Umsetzung von Kundenwünschen, von der Produktentwicklung bis zur Produktion, basiert auf langjährigem fachlichen Know-how und dem Einsatz modernster Technologien.
Condeli hat sich als führender Spezialist für Lasagne und Convenience-Produkte auf dem internationalen Markt erfolgreich etabliert. Mit einem starken Fokus auf Qualität und Innovation konnte das Unternehmen eine herausragende Marktposition erlangen und zählt heute zu den größten Akteuren in Europa, insbesondere als Europas zweitgrößter Lasagneproduzent.
Die Hochreiter Quality Meat Factory ist die zentrale Einkaufsorganisation für Fleisch der gesamten Hochreiter Gruppe. Hier werden Fleischteile zugekauft und sortenrein durch Eigenpersonal zerlegt. Durch dieses Vorgehen kann absolute Transparenz und höchste Produktsicherheit vom Einkauf bis zum fertigen Produkt gewährleistet werden.
Yummhy hat sich durch Anpassung an Marktanforderungen und individuelle Kundenwünsche als wichtiger Partner der Lebensmittelindustrie und des Handels etabliert. Das Unternehmen beliefert Kunden weltweit. Durch eine enge Zusammenarbeit mit seinen Partnern kann Yummhy flexibel auf Markttrends reagieren und individuelle Kundenwünsche schnell umsetzen.
Ziel der HTV ist zum einen die Zusammenführung der Logistikabläufe und Frachtkostenoptimierung der gesamten Hochreiter Lebensmittelbetriebe. Zum anderen können Transporte auch für Fremdunternehmen durchgeführt werden. Das Unternehmen setzt auf modernste Fahrzeuge und Technik, die ressourcenschonend agieren.
Spice Tec ist die firmeninterne „Gewürzkammer“, die den Bedarf an Gewürzen von rund 3.500 to. / Jahr für die gesamte Hochreiter Lebensmittelgruppe organisiert. Unser Gewürzexperte erstellt nicht nur sämtliche Rezepturen für die Verwendung in der Produktion, sondern gewährleistet auch die Überprüfung und Einhaltung unserer strengen Qualitätsstandards.
Unser Fleisch-Standardisierungszentrum in Reichenthal (OÖ) trägt wesentlich zur hohen Produktsicherheit bei. Den hier angelieferten Rohstoff beziehen wir ausschließlich von ausgewählten und regelmäßig auditierten Lieferanten. In Reichenthal wird das Rohfleisch zunächst einer Qualitätskontrolle unterzogen – unter anderem werden auch Tierartentests durchgeführt. Danach wird das Fleisch standardisiert und für die weitere Verarbeitung bereitgestellt.
Die Yummhy Austria hat sich dem Motto „The Modern Way of Snacking“ verschrieben. Unser Fokus liegt auf der Entwicklung und Produktion moderner Snack-Produkte. Durch konsequente Umsetzung individueller Kundenwünsche ist Yummhy ein wichtiger Partner der Lebensmittelindustrie sowie des Groß- und Einzelhandels geworden. Mit hochmodernen Produktionsmaschinen haben wir uns zum Technologieführer im Lebensmittelbereich etabliert.
Das Hotel Auszeit ist ein leistbares Familienhotel in der Region Murau in der Steiermark, dem grünen Herzen Österreichs. Es bietet 106 komfortabel eingerichtete Zimmer und ist der perfekte Ausgangspunkt für Gäste, die sowohl Entspannung als auch Abenteuer inmitten beeindruckender Natur suchen. Mit Indoor-Pool, Sauna und Fitnessraum ist es vielseitig ausgestattet.
Sich wohlfühlen, gesund bleiben oder wieder gesund werden – durch sorgsam und bewusst gewählte Schritte setzt das Gesundheitsresort Vortuna in Bad Leonfelden hier Akzente. Mit den drei Säulen Premium Hotel, Gesundheitszentrum und der Kraft der Natur stellen wir unseren Gästen ein umfassendes Angebot für den individuellen Weg zur Erholung und Gesundheit zur Verfügung.
Gesundheit ist wie ein Baum: Pflegt man sie gut, gedeiht sie. In unserem Rehabilitationszentrum Am Kogl im malerischen Salzkammergut bieten wir Ihnen das ideale Umfeld, um Ihre Gesundheit wiederherzustellen. Als Experten für den Stütz- und Bewegungsapparat setzen wir auf modernste Technik und jahrzehntelange Erfahrung.
Der Sternsteinhof in Bad Leonfelden bietet insgesamt 13 Zimmer und Platz für maximal 26 Gäste. Dieses exklusive Rückzugsziel richtet sich speziell an Frauen und liegt malerisch im Herzen des Mühlviertler Hochlands.Hier wird Wert auf ein umfassendes Wellness-Erlebnis gelegt, das sich auf Kosmetik und Massagen konzentriert.
Nachhaltigkeit ist längst keine Entscheidung mehr, denn Unternehmen müssen sich der Verantwortung stellen und können einen wichtigen Beitrag leisten. Die Hochreiter Gruppe möchte auch hier eine Vorreiterrolle einnehmen und wichtige Schritte setzen. Ein schonender Umgang mit den Ressourcen ist für uns selbstverständlich und bei weiteren Expansionsschritten ein großes Anliegen. Auch in der Unternehmensführung sind für uns verantwortungsvolle Prozesse, die familiäre Struktur mit flachen Hierarchien, die Zusammenarbeit mit regionalen Partnern und die nachhaltigen, langjährigen Geschäftsbeziehungen wichtig.
Hochreiter Lebensmittelbetriebe GmbH
Mitterweg 9
4190 Bad Leonfelden
Tel.: +43 7213 6328-0
E-Mail.: office@hochreiter.cc
Hochreiter Lebensmittelbetriebe GmbH
Mitterweg 9
4190 Bad Leonfelden
