Geheimtipp

für feinschmecker

Du arbeitest als moderne:r Koch/Köchin vor allem in der meisterhaften Veredelung. Mit viel Kreativität, handwerklichem Geschick und ausgewählten Gewürzen zauberst du köstliche Gerichte von höchster Qualität oder arbeitest an der Perfektionierung unserer Convenience-Produkte.

Der Beruf des Kochs ist anspruchsvoll und erfordert Hingabe, Leidenschaft und die Bereitschaft, sich ständig weiterzuentwickeln. Die Belohnung dafür liegt in den glücklichen Gesichtern der Gäste, die ihre köstlichen Kreationen genießen.

Koch/Köchin

Lehrzeit: 3 Jahre
Dienstort: Bad Leonfelden / St. Georgen im Attergau / St. Lambrecht Steiermark
Berufsschule: Altmünster, Bad Gleichenberg

VERDIENST
1. Lehrjahr: € 960,- brutto/Monat
2. Lehrjahr: € 1.070,- brutto/Monat
3. Lehrjahr: € 1.200,- brutto/Monat

DU LERNST BEI UNS:

Zubereitung österreichischer, regionaler, saisonaler und internationaler Speisen unter Beachtung der geschmacklichen Abstimmung
Zusammenstellung von Speisen und Speisenfolgen
Anwendung der einschlägigen Sicherheitsvorschriften sowie der Vorschriften zum Lebensmittelrecht und der Gesundheitsfürsorge
Ansprechendes Anrichten von Speisen in verschiedenen Bereichen (á-la-carte, Buffets, Caterings)
Durchführung von Bestellungen nach wirtschaftlichen Gesichtspunkten

Geheimtipp für Feinschmecker

Deine Karriere als

Koch / Köchin

Willkommen in der faszinierenden Welt der Kulinarik! Als angehende:r Köchin/Koch wirst du zu einem/einer kreativen Küchenkünstler:in und Gestalter:in unvergesslicher Gaumenfreuden. In der pulsierenden Atmosphäre einer Küche lernst du nicht nur die Geheimnisse der Zubereitung köstlicher Speisen, sondern auch die Kunst der Präsentation und des Geschmackserlebnisses. Mit viel Kreativität, handwerklichem Geschick und ausgewählten Gewürzen zauberst du köstliche Gerichte von höchster Qualität oder arbeitest an der Perfektionierung unserer Convenience-Produkte.

Deine Leidenschaft für gutes Essen und deine Neugierde für neue Aromen werden hier zum entscheidenden Element, um Gerichte zu kreieren, die die Sinne verzaubern. Komm zu uns an Bord und werde Teil eines Teams, das die Grenzen der Geschmackserfahrung neu definiert. Willkommen in einer Welt voller Geschmacksexplosionen und kulinarischer Kreativität!

⏳ Lehrzeit: 3 Jahre 📍Dienstort: Bad Leonfelden, St. Georgen im Attergau oder St. Lambrecht 🕑 Arbeitszeit: Vollzeit (40 Stunden)

1.Lehrjahr

2.Lehrjahr

3.Lehrjahr

Deine Lehrzeit im Überblick

Schwerpunkt Lebensmittelverarbeitung

Speisenpräsentation bei Buffets, á-la-carte oder Events

Komm in die Welt der Lebensmittelverarbeitung und erlerne die Kunst des Kochens! Mit Leidenschaft wirst du österreichische Schmankerl zaubern und regionale Leckerbissen oder internationale Köstlichkeiten auf den Teller bringen. Sorge für den Wow-Effekt bei der ansprechenden Präsentation unserer Speisen – sei es auf dem Buffet, á-la-carte oder bei Events.

Schwerpunkt Mise en Place

für eine reibungslose und saubere Küche

Deine täglichen Vorbereitungsarbeiten sind der Schlüssel zum reibungslosen Ablauf in der Küche. Du baust deinen Küchenposten auf, bereitest Arbeitsmittel vor und sorgst dafür, dass alle benötigten Zutaten und Lebensmittel griffbereit sind. Warum ist das wichtig? Weil es den Unterschied zwischen einer chaotischen Küche und einer reibungslosen Kochshow ausmacht! Und das Beste? Du lernst dabei nicht nur Organisation, sondern auch Kreativität und Teamwork!

Schwerpunkt betriebliche Arbeit

Arbeiten im betrieblichen und beruflichen Umfeld

In unserer Ausbildung lernst du nicht nur die Kunst des Kochens, sondern auch, wie du erfolgreich im beruflichen Umfeld agierst. Von der Kommunikation bis zur Findung von innovativen Lösungen für jede Herausforderung. Dabei legen wir großen Wert auf Verantwortung, Sorgfalt und Zuverlässigkeit. Außerdem wirst du darin geschult, die Sprachen der Küche – Deutsch und Englisch – sicher zu beherrschen und die geltenden gesetzlichen Regelungen professionell anzuwenden.

Berufsschule

Übrigens: Als Lehrling für Hotel- und Gastgewerbeassistenz geht’s für dich auch an die Berufsschule Altmünster oder Bad Gleichenberg, je nachdem an welchem unserer Standorte du deine Lehre startest – ein weiteres cooles Kapitel in deiner Ausbildung!

Deine Vorteile bei uns

Ausbildung in neuer
Lehrwerkstätte / Hotel

Arbeitskleidung
für Mitarbeiter

Individuelle Aus- und
Weiterbildungsmöglichkeiten

Eigenes Lehrlingszimmer
bei Bedarf

Kostenloses Fitnesscenter

Täglich gratis Mittagessen

Firmenfahrrad

Diverse Teambuildingevents

Überdurchschnitliche Bezahlung

Bonuszahlungen für Berufsschule, LAP, Messen

Monatlicher Feedbackfragebogen

Lehre mit Matura

Vorbildlicher Lehrbetrieb

Bei uns bist du genau richtig!

ineo ist die Auszeichnung der Wirtschaftskammer Oberösterreich für Betriebe mit vorbildlichem Engagement in der Lehrlingsausbildung.

Dein Start bei uns

Das erwarten wir von dir:

Bist du zwischen 14 und 18 Jahre alt, unabhängig vom Geschlecht? Hast du deinen Wohnsitz in Österreich und beherrschst Deutsch auf B2-Niveau? Perfekt! Wir setzen darauf, dass du die 9. Schulstufe erfolgreich abgeschlossen hast. Falls du von einer berufsbildenden höheren Schule kommst oder bereits eine andere Lehre begonnen oder abgeschlossen hast, sind kürzere Lehrzeiten möglich.

Das bringst du mit:

Der Beruf des Kochs bzw. der Köchin ist anspruchsvoll und erfordert Hingabe, Leidenschaft und die Bereitschaft, sich ständig weiterzuentwickeln. Die Belohnung dafür liegt in den glücklichen Gesichtern der Gäste, die deine köstlichen Kreationen genießen. Teamfähigkeit, Neugier und die Bereitschaft, ständig dazuzulernen, sind ebenso Eigenschaften, die wir besonders schätzen. Ob du am Anfang stehst oder schon Erfahrung gesammelt hast, spielt keine Rolle. Bei uns hast du die großartige Möglichkeit, deine Fähigkeiten in einem dynamischen Umfeld weiterzuentwickeln. Wir suchen Menschen, die nicht nur den Beruf erlernen, sondern aktiv zu unserer Erfolgsgeschichte beitragen wollen. Gestalte deine Zukunft mit uns – sei dabei!